与土壤学家和畜牧学家谈论的两个问题*
发布时间:2017-09-03 17:49 作者: 来源: 点击数:1463
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(一九六二年十月二十四日)
最近听到一些土壤学家和畜牧学家的谈论,有两个问题值得注意。一个是南方酸性土壤的改良。我国耕地土壤的问题是“北碱南酸”。南方酸性土壤(如红土等)的低产田面积有1亿多亩,还有l亿多亩是可垦地。如能通过改良而获得高产,意义很大,其重要性决不在治理北方盐碱地以下。另一个问题是利用草原,我国可能利用的草原面积达30多亿亩,潜力很大(国外先进水平,每亩改良的草地可育羊l头,我国目前30亿亩草原上仅有大牲畜1200万头,羊3900万头),发展畜牧业对促进农业生产和解决吃穿用问题很有作用。
我觉得这两个问题都很有意义,特根据这些专家所谈的情况,整理成简短材料送上,以供参阅。
一、南方酸性土壤的改良问题
我国已耕和可耕作物土壤的最大问题是“北碱南酸”(北方土壤的盐碱化,南方贫瘠的酸性土壤)。土壤盐碱化已开始引起注意。南方酸性土壤,面积比北方盐碱土壤大,改良后增产的可能性也
* 这是聂荣臻给毛主席,中共中央的报告
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很大,有特别提出的必要。南方酸性土壤(即红壤、黄壤、砖红壤)、遍及江南12个省(安徽、江苏、浙江、福建、江西、湖北、湖南、广西、广东、四川、云南、贵州)。现在,已耕的酸性土壤低产田约有l.5亿亩,亩产只有120----160斤;可耕而未开垦的也大约有1亿多亩,其他适宜于植树造林和种植油茶等经济作物的荒山丘陵地,至少还有两三亿亩以上。
这个地区处于热带、亚热带,有着优越的自然条件。气温高,雨量多,作物生长期长,一年可二到三熟,适宜于大量亚热带和热带经济作物的发展,原生植物是种类多、生长快的常绿阔叶林,并且饲草饲料来源丰富,发展农业生产和繁殖饲养家畜的条件很好。问题是酸性土壤,异常贫瘠。其原因有二:一是自然形成,由于气温较高,微生物活动剧烈,有机质分解很快,兼之春秋两季较旱,雨量大部集中于夏季,因而土壤肥力被淋洗冲刷。二是人为的作用,由于不合理地利用土地,特别是滥伐森林和破坏了土壤的生物物质循环,降低了土壤的有机质和基性养分;更明显的是土壤物理性质变坏,除少数在森林覆盖下的以外,表面的有机质层都已消失,坚实黏闭,结构不良,以致水分不易渗透,持水能力特别弱,植物养分极为贫乏。目前,南方酸性土壤仍有不断发展趋势,有些学者认为,如不设法改良,将产生“山不青、水不秀,绿洲变荒丘,长江步入黄河后尘”的趋向。可见,制止土壤继续破坏,改良利用红壤,对农业和植物资源的发展,意义重大而迫切。
红壤和盐碱化不同。盐碱化较重的土壤,植物无法生长。要大量降低盐分,则问题相当复杂。酸性土壤,只不过是贫瘠,问题是如何合理利用和改良提高肥力,改变土壤性能。一旦肥力增加,增产几百亿斤粮食,增产大量家畜和耕畜,是可以办到的,不需要大量投资和工程。
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根据科学研究的结果和群众的经验,红壤的改良利用,主要是一个土壤熟化过程。目前我国化学肥料不多,厩肥有限,要开垦荒山野地,改为梯田,兴修水利,需要大量投资,并且时间长,不易办到,存在相当的困难。但是,据一些学者认为,仍然有一些易于实行、见效较快的办法:
(一)以磷带氮,能够较快地增加肥力,改良土壤。
根据很多研究机构的试验结果,证明磷肥的需要在红壤地区最为突出。在开垦的头一二年中,如果不施用磷肥,作物便很难生长。氮肥的增产效果也很显著,而且各种作物普遍需要,在荒地开垦的第一年,氮肥的需要大约和磷肥相等。在第二年以后磷肥的用量可以逐渐减低。至于钾肥,由于红壤母质中常含有钾和不同分解阶段的含钾黏土矿物,所以一般并不缺乏。因此,在红壤土上施用磷矿粉,种植豆科作物,通过根瘤菌固氮作用,可增加大量有机质,提高土壤肥力。群众在这方面已有丰富的经验。例如,群众利用一种小灌木压枝生长的豆科植物“铺地木兰",就能降低活性铝、减弱土壤酸度、增加有效氮素,加速土壤熟化。因此,在红壤地区,施磷肥,种绿肥,是改良土壤的重要方法。
磷肥的来源多,易于取得。全国磷矿资源达百余处。中国科学院土壤所在江南ll个省34个地区搜集70种不同品位的磷灰石,进行化学分析、农化分析与肥效试验,大都有不同程度的肥效。利用这些磷矿,可以就地开采制成磷粉,就地施用,经济方便。在我国目前化肥缺少的情况下,应当而又有可能将丰富的磷矿资源,用到当前迫切需要的农业生产上去。
(二)以牧带农,增强肥源,相互促进。
在红壤地区,施磷肥,种绿肥或其他豆科作物、多年生牧草,不仅能将贫瘠的酸性土壤变为肥沃的良田,而且这些饲草饲料,可用以大量繁殖饲养家畜,增产厩肥,农牧相互促进。为此,应该在改良红壤的同时,有计划有组织地发展畜牧业,建立必要的国
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营牧场。这样做投资不多,收益又快,是一件一举数得的好事情。(三)农、林、牧相结合,因地制宜,综合利用土地。
从各方面的试验材料看,华中红壤荒地开垦的初期,在施用等量的有机肥料下,各种作物的生长情况很不一致,其中以芝麻、花生、黑麦、甘薯为最好;适宜的绿肥有萝卜菜、油菜、豌豆、燕麦、苕子、猪屎豆等;牧草有胡枝子、鸡眼草、知风草、葛藤等。江西、湖南等地的农民,对于丘陵红壤利用,一般是一年二熟制,冬季以小麦为主,夏季种植甘薯、棉花、芝麻等作物;在水源可能供给的地区,则一般种植早稻,而以萝卜菜、油菜等为冬季绿肥。在两广、云南、福建等地,可以大规模种植热带作物,高丘陵地种橡胶树、油棕、胡椒、可可、咖啡等热带经济作物;缓坡台地,种植甘薯、香茅、菠萝等;在沿海则宜种椰子、腰果、剑麻及营造经济林。在江西、湖南、浙江等省,种植柑橘、枇杷、桃以及油桐、油茶和马尾松等,都有成功的经验。
目前,全面考虑、因地制宜地进行综合利用改良红壤的工作,还远远做得不够,有必要建立一个专门的试验推广中心机构来管理这件事情。一、在调查研究的基础上,草拟全面综合利用的规划方案,逐步推行;二、组织建立试验站,吸收各方面专家(包括农、林、牧、水利等)进行研究试验;三、从土壤改良的角度,协调造林、开荒、水利、自然保护等各有关方面工作;四、协同当地政府,指导群众进行红壤的改良和利用。
二、充分利用草原,大力发展畜牧业
(一)
我国有广阔丰富的草原,分布在内蒙古、青海、新疆、甘肃、宁夏、西藏、川西阿坝等地,牧区及半牧区总面积为374.6万平方
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公里,其中草原面积293.8万平方公里(约44亿亩),可能利用的草原约有30多亿亩,将近我国现有耕地面积的两倍。西部、西北部天然草原,现在已是天然牧场,但还未得到充分合理利用。国外每亩改良过的草地,每亩可肥育l头羊(净肉35磅),而我国草原载量相当低下,在30余亿亩草原上,仅有牲畜5000余万头(其中,大牲畜l200万头,羊3900余万头)。因此,我国有发展畜牧业的极大潜力。这些草原地区大多宜于发展畜牧,而不宜开垦农田。这些地区的气温低,无霜期短,一般在100~120天;土壤贫瘠,有许多地方是除表层约有0.5米厚的土壤外,下面多为卵石粗砂,有的是很重的盐碱地。有些地区,即使能够开垦种植,也必须大量投资进行农田水利建设,需要较长的时间进行熟化和改良土壤的工作。有些地区,如内蒙古的许多草原,就根本不能开垦,必须对草原加以保护,否则将会变成寸草不生的盐碱地或荒丘沙漠。
发展畜牧业,投资不大,更不需要进行大规模工程建设和长时间土壤改良工作;机械化的程度要求不高;畜产品的运输又较为经济,只要规划得好,留出畜道,便能把牛羊赶出草原到铁路沿线加工厂去加工。特别是我国牧区已有悠久历史,牧民们有丰富经验,只要提供一些条件,加强草地的改良、更新工作,和牲畜的选育工作,畜牧业就可以大大发展,为人民生活提供大量肉食、皮毛和农业生产需要的耕畜。
据国外的经验看,大都是畜牧业产值占农业总产值中的很大比例(超过一半)时,才较好地解决了吃的问题。成年人的营养标准,每日需要蛋白质l00克左右,如果动物蛋白食用在70---80克时。再加上一定数量的糖类,粮食消费每日一般可减至半斤左右。从长远来看,在我国人民的食物构成中,随着肉类食物比重的提高,粮食消耗量将可降低。因此,只有在大规模发展畜牧业的情况下,才能使吃的问题获得更好的解决。
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(二)
中华中华人民共和国成立后牲畜成倍增长,但草原载畜能力仍然很低,同时还有1/3的草原(约l4亿亩)未被开发利用。
目前,草原上最大问题是:(1)用草不养草,对草原改良更新工作注意不够,产草量有日益降低趋势。例如内蒙古乌兰察布盟四子王旗,l954年草的平均高度是8寸到l尺,l962年观察,草高仅约4寸,甚至已不能起固沙作用了;锡林郭勒盟有的草原平得像个足球场。据调查,东蒙草原年产干草量平均每亩低至40~70公斤(经过改良的草地,平均每亩可产干草达250~300公斤,种植多年生牧草,平均每亩可产干草500公斤)。(2)天灾造成的牲畜死亡率甚大,l961年冬到1962年春,内蒙古草原遭受大风雪的灾害,死亡牲畜达l00多万头;并且,牧区疫病一直没有扑灭,良种牲畜发展差,毛、肉、奶的生产率很多。
出现上述问题的主要原因是:
第一,草原缺水,是牧区普遍存在的严重问题。约l/3不能利用的草原(14亿亩),主要是缺水。70%(30亿亩)可以利用的草原,因水源不足,使用很不平衡。近水的好草地,放牧过度,易被破坏,甚至连草根都被啃光,离水远的草原,又难以放牧。因此,由于缺水,广大草原不能充分利用,严重影响四季草场平衡,并造成冬季紧张。
第二,虫、兽毁伤草原。1961年青海省蝗虫损伤草原200万亩,牧草损失70%;其他毛虫、鼠害损伤草原2亿亩,产草量减少80%。据中国科学院动物所在青海省西天峻县调查,每公顷草地,平均有鼠兔250只,打洞2743个,洞口无草面积693平方米,占草地面积1/15,这些鼠兔每天约消耗草9.5公斤,一年消耗牧草高达一二千斤,留下可供放牧的草就极其有限,甚至没有了。特别是鼠兔洞遍及整个草根层下面,若遇大雨冲刷,破坏了生草层,
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卵石粗砂裸露,如要恢复草地,极为困难。第三,合理放牧与更新、改良草原工作不够,牧场界线不清。有争草场、任意驱赶畜群去大吃其他生产队的(更多的是其他公社的、国营牧场的)草原等情况。这对合理轮牧,培育草原有很大影响。特别是不适当地开荒,损害草原的现象仍未消除。如1958—1960年,青海6个自治州开荒592万亩,种子收不回来。这6个州的好草原大多已破坏,农场绝大部分被迫下马搬到新疆。
(三)
为了充分利用草原,大规模发展畜牧业,提高草场利用率,建议采取下述办法。
第一,对牧场进行通盘规划,全面安排。这是提高草场利用率的重要一环。新疆巩乃斯种羊场,l960年对各种牧场,如饲草场、放牧场、平衡草场、过渡草场等进行了初步规划,现在草场的利用率就提高了l/4强。因此,国家应有一个管理草原畜牧业的强有力的机构,领导进行这项工作。
第二,解决草原用水,牧畜头数可成倍增加。打机井解决草原用水是一个重要办法。内蒙古几年来打了102眼机井,但其中有68眼井是不配套的。为此,有关部门应组织勘测队进行勘测,并可供应牧区一些钢管、柴油机、引水槽等机井必需的物资,首先解决现有机井的配套,适当地另打新井。可以利用风力的地区,还可利用风车打水。
第三,采取措施消灭草原害虫、鼠兔。例如国外已有对人畜无害的灭鼠菌种,我们可以引入利用。
第四,建立人工饲料基地。在近水和离交通线近的、土质好的地区,种植多年生禾本科及豆科牧草,专作育肥、过冬及照顾怀孕母畜的人工饲料场所,并进行选育牲畜的优良品种工作。
第五,更新草原。选育当地生长力强、营养价值高、牲畜喜
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欢吃的草种,消除对牲畜有害的草种,如醉马草、狼毒、炉香、猫眼草、铁线莲等,改良与更新草原。第六,迅速壮大我国畜牧、兽医的研究和技术力量。
第七,建立试验研究基地。在锡林郭勒盟五一牧场、伊克昭盟草原改良试验站及国营牧场,新疆石河紫泥泉国营牧场的基础上,建立3个试验基地。共计增加科学技术人员480人,投资400万元,开展畜牧业的研究工作。