莲蓉蛋黄月饼
发布时间：2017-11-01 17:01 作者： 来源： 点击数：0
重庆隐涵食品所生产的莲蓉蛋黄月饼是从选用顶级湘莲蓉，配以传统制作盐蛋，经过加工处理后形成具有特色的蛋黄，成为月饼的主要配料。然后将80%的莲蓉馅配以5%的盐蛋黄制作成莲蓉月饼馅，再以15%的月饼皮包入莲蓉月饼馅经过入模、打饼、脱模、烘烤形成月饼。口感皮薄馅多，入口有清香的莲子味，同时伴有盐蛋的特有味道，润口化渣，具有独特的隐涵风味。二00七年五月被中国商业联合会、全国工商联烘焙业工会评为“中国优质放心月饼奖”。
隐涵食品江津部分门面相关地址如下：
一、长城路店（地址：西门路与长城路交叉口2号 电话：47558304）
二、神仙口店（地址：相府路125号 电话：85560431）
三、大什字店（地址：几江街道板桥街大什字口 电话：47558301）
